ディナー：2500円 
和歌山駅 徒歩10分 
日曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
小山 よしお 氏 コヤマ ヨシオ
独自のフルーツカクテルの指導者として各方面に活躍
1969年、和歌山市出身。以前の仕事は鮮魚関係だったが、あるとき魚市場に繋がる居酒屋などは男性中心と気づき、非アルコール市場の女性層を考えるように。以後、独自のフルーツカクテルの探求に転じて20余年。今では、野菜ソムリエとして和歌山県食品流通課の県産果物のPRに海外にも赴く。また、日本バーテンダー協会和歌山支部の副支部長を務め、後進の指導にも熱心に取り組む。加えて『和歌山ポンチ』総裁の役職も務めている。
- 専門ジャンル
- カクテル
- 経験年数
- 26年
自慢の一品
今まさに食事メニューを研究中の『ピザ』がオススメ
当店では料理とデザートが逆転したウエイトですが、お得意さまの要望もあり、食事メニューの刷新を図りつつあります。その目玉が自家製トマトソースのピザ。トッピングのバリエーションも今後増やしていきます。
こだわりの食材
名産地のブランド、和歌山県産の『みかん』と『和歌山ポンチ』
フルーツカクテルはメロン、桃など、普段は食べないようなものもありますが、いちばん召し上がってほしいのは地場産の『みかん』と、柑橘類を中心に構成された『和歌山ポンチ』。強力にオススメしたい一品です。
- こだわり食材
- みかん
おもてなしの流儀
一般のバーとは違い、お客様どうしのお声掛け禁止ではありますが
一般のバーではナンパもありでしょうが、当店では安心してお過ごしいただくためにそれは禁止。ただし、初来店の方も疎外感なく接客いたしますので、常連様の中にはスタッフを介して自然な交流も生まれています。
広い館内はガラス壁で3ブースに。パーティーにも余裕で対応
高級感ある落ち着いた館内はガラス壁で3部分にコーナーを分けることができ、企業の小パーティーから女子会まで、グループでの貸し切り利用も可能です。お料理の内容と併せてお気軽にご相談ください。
サウスウエストカフェ SouthWestcafeの店舗情報
基本情報
| 店名 | サウスウエストカフェ SouthWestcafe |
|---|---|
| TEL |
050-5263-1265 073-436-8553 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR紀勢本線 和歌山駅 徒歩10分 |
| アクセス | JR線和歌山駅より徒歩10分 和歌山駅から724ｍ |
| 住所 | 和歌山県和歌山市吉田831 ルミエールプラザ2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 50人 |
|---|---|
| 席数形態 | 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://southwestcafe.jp |
