ディナー：4000円 ランチ：1200円 
三鷹駅 徒歩5分 
無休 
貯まる・使える 
小沼 智廣 氏 コヌマ トモヒロ
長年イタリアンで経験を積み、料理長も務め、腕を磨く
1979年、東京都生まれ。アルバイトで入った居酒屋で料理の楽しさを知り、料理の道へ。居酒屋で2年、イタリアンで13年経験を積み、店長や料理長も務めた。その後、【とれたて食堂1号店】に入社し、半年後に【とれたて食堂1号店】の店長となる。系列店の【和ビストロ TORETATE】の店長を経て、2018年10月からは【畑のなかのイタリアンTORETATE Kitchen】の店長に就任する。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 24年
自慢の一品
野菜がたっぷり！『畑のなかの前菜盛り合わせ』
5種類以上の前菜を盛り合わせた、女性に人気のヘルシーな一品。一日に必要な野菜が一皿でとれるようになっているそうです。野菜の種類は、季節や仕入れ状況で異なります。
こだわりの食材
驚くほどビッグサイズの骨付き肉「三元豚のスペアリブ」
独自の調理法が用いられており、食べると抜群の柔らかさです。武蔵野野菜は、旨味が詰まった旬のとれたて野菜をたっぷりと使用。チーズやオリーブオイル、パスタ、天然塩はイタリアから直輸入されています。
おもてなしの流儀
心のこもった丁寧な調理と接客が、居心地の良い空間を演出
お客様が居心地良く、快適に過ごせる空間づくりにこだわっているという小沼氏。笑顔で帰ってほしい、という思いを込めた丁寧な接客に、心が温まります。
カジュアルに、友人達とワイワイ過ごす楽しい時間
黄みがかった白と木目で統一された優しさに満ちた空間。仕事帰りにふらっと立ち寄り、気の置けない友人と気軽に一杯飲める、そんな素敵なイタリアンダイニングです。
畑のなかのイタリアンTORETATE Kitchenの店舗情報
基本情報
| 店名 | 畑のなかのイタリアンTORETATE Kitchen |
|---|---|
| TEL |
050-5263-1661 0422-24-9082 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR中央線 三鷹駅 徒歩5分 東京メトロ東西線 三鷹駅 徒歩5分 |
| アクセス | 中央線「三鷹」駅南口を出て、中央通りを直進。さくら通りを左折し、左手、すき家のあるビルの地下1Fです。 |
| 住所 | 東京都三鷹市下連雀3-23-12 アージェントビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 12/31～1/4はお休みをいただきます。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 34人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:34人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター 8席 テーブル 26席 |
| 駐車場 |
なし
近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
