月 月島堪能コース
2490円
コース内容
昔ながらのソースもんじゃと月島で№1の明太もちもちもんじゃと昔ながらのソースもんじゃを体験できる、月島堪能できるコース。他店とは一線を画したもんじゃ出汁のこだわりを感じることが出来き、丹精こめたふわふわ生地のお好み焼きは至極の一品。
・前菜…………こぼれや豆腐
・鉄板焼き……築地直送海鮮と本日の肉の盛り合わせ
・もんじゃ……「昔ながらの」「明太餅」
・お好み焼き…昔ながらの豚天
表示価格は税抜きです。
050-5263-1295
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
2490円
昔ながらのソースもんじゃと月島で№1の明太もちもちもんじゃと昔ながらのソースもんじゃを体験できる、月島堪能できるコース。他店とは一線を画したもんじゃ出汁のこだわりを感じることが出来き、丹精こめたふわふわ生地のお好み焼きは至極の一品。
・前菜…………こぼれや豆腐
・鉄板焼き……築地直送海鮮と本日の肉の盛り合わせ
・もんじゃ……「昔ながらの」「明太餅」
・お好み焼き…昔ながらの豚天
表示価格は税抜きです。
料理人
佐藤 博之 氏(サトウ ヒロユキ)
専門ジャンル: 鉄板焼
常識を覆す「下町割烹もんじゃ」を追求
1987年、東京都出身。月島で生まれ育ち、自身も食べることが大好きだった。大学を卒業後、一般企業に就職。しかし先に【月島もんじゃ こぼれや 本店】を開業していた友人に誘われ、一念発起して店を手伝うことに。もんじゃ焼きの調理技術を学び、2018年4月に姉妹店となる【月島もんじゃ こぼれや 結(むすび)】の店長に就任した。常識を覆す「下町割烹もんじゃ」を通し、ふるさと月島を盛り立てる存在になればと目を輝かす。
営業時間
定休日
月・木曜日
[月島/和食]
[月島/スペイン料理・地中海料理]
[月島/ビストロ]
[月島/お好み焼き・もんじゃ]
[月島/お好み焼き・もんじゃ]
[月島/和食]
[月島/スペイン料理・地中海料理]
[月島/ビストロ]
[月島/お好み焼き・もんじゃ]
[月島/お好み焼き・もんじゃ]