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Ristorante ys | コースメニュー
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050-5263-4417
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
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料理人
村山 文崇 氏(ムラヤマ ヨシタカ)
専門ジャンル: 洋食全般
楽しい時間を大切に、食も空間もプロデュースするオーナーシェフ
1971年、山形県生まれ。漫画家のアシスタントになるため上京し長年、絵を描き続けてきた。さらに、その後飲食業界にも興味を持ちディナーレストラン【ステーキのどん】へと入る。アルバイトからスタートし、キッチンリーダーまで昇格。7年半に渡り、料理についての勉強を重ねる。アシスタントと飲食業の兼務を経て、2013年山形へ帰郷。【米澤牛DINING べこや】で肉のノウハウを得た後、2019年【Ristorante ys】をオープン。
営業時間
定休日
月曜日 不定休でお休みをいただく場合がございます。
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