熊倉 崇 氏 クマクラ タカシ
学生時代に訪れたカフェに感動
学生時代アルバイトで飲食の世界を知り大学卒業後、調理専門学校に入りました。そこでカフェの魅力を知り、多くのカフェを巡り、ますます興味を持ちました。
レストラン、カフェを数店舗経験し、現在の職場で料理長として勤めています。カフェの魅力をたくさんの方に知ってもらえたら嬉しいです。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 20年
こだわりの食材
新鮮な魚介を引き立たせる、自社農園で栽培された野菜
新鮮な魚介を引き立たせるのは、広大な自社農園でつくられた野菜。スタッフも休日には農園に出向き、畑仕事を手伝うとか。季節によっては、自生したタケノコなどの天然食材も料理に使われています。
- こだわり食材
- たけのこ 、 鮮魚全般 、 クレソン
おもてなしの流儀
150名ほどのパーティーなら、いつでもおまかせ
カジュアルなパーティーを開くことができます。150名ほどの大人数でも【エコファームカフェ 632】で行えば、きっと満足できるはず。まずは、気軽に相談することをおすすめ。
自社農場の新鮮無農薬野菜を中心に使用!!
「安心、安全な野菜を作ろうよ」とスタートしたエコファーム。季節によりたくさんの新鮮野菜たち収穫されます。店舗では、収穫された無農薬野菜を中心に使用しており、スタッフも足を運び愛情をたっぷり注いでいます
エコファームカフェ 632の店舗情報
基本情報
店名 | エコファームカフェ 632 |
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TEL |
050-5263-2625 03-3498-0632 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ千代田線 明治神宮前駅 徒歩1分 JR山手線 原宿駅 徒歩5分 |
アクセス | 明治神宮前駅7番出口より徒歩1分。 |
住所 | 東京都渋谷区神宮前6-32-10 ピアザアネックス 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 150人 |
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席数形態 | ペットはテラス席のみ可 |
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 テラス席20席、喫煙所のみ喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.ecofarmcafe632.com |