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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
和歌山県 田辺/白浜/すさみ
スペインバル バレスタ(SPAIN BAR VALESTA)
スペイン料理・地中海料理
デートで
平均予算:ディナー:4,000円 ~ 4,999円 ランチ:2,000円 ~ 2,999円
私がオススメする理由
明るい雰囲気のスペイン料理店です。ランチは特にお得感があり“コスパ最高!”と言えると思います。ハウスワインもリーズナブルなので、気軽にワインとスペイン料理のマリアージュを楽しめます。地元食材を使っているので、魚介料理もオススメ。『イワシの酢漬け』や『パエリア』は絶品です。友人同士でもいいですし、デートや旅行の際にもオススメです。
2019.03.26 up
和歌山県 田辺/白浜/すさみ
海鮮料理
友人・知人と
平均予算:通常:4,001円 ~ 4,500円
私がオススメする理由
きちんとした料理を居酒屋感覚で味わえます。地元の方にも人気のお店で、とても落ち着いた雰囲気のなかでゆっくり過ごせます。木の温もりを感じるシックなインテリアも魅力。日によって変わる『本日のおすすめ』を楽しみに、ちょくちょくお邪魔しています。地場の食材を積極的に取り入れた料理が目白押しなので、旅行や出張の際に白浜を訪れたらぜひ立ち寄ってみてください。きっと満足できると思います。
2019.03.26 up
和歌山県 田辺/白浜/すさみ
焼鳥・串焼き
一人で
平均予算:ディナー:1,000円 ~ 1,999円
私がオススメする理由
カウンターのみのこぢんまりとした焼鳥専門店。紀州備長炭で焼き上げる『串焼き』は絶品です。香ばしくジューシーで、何本でも食べられます。その日の仕入れ次第で、限定の焼鳥を味わえることもあるので、通い詰めてもまったく飽きません。一品料理も豊富なので、軽めに飲みたいときでも、食事をしっかり摂りたいときでもオススメです。
2019.03.26 up
お店の関係者様へ
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私がオススメする理由
金沢が好きでよく旅行で訪れるのですが、かならず立ち寄るのがこちら。和風のカウンター席に腰かけて、酒肴をいただく時間に心地よさを感じます。『おでん』がおいしいのはもちろんですが、多彩な季節料理が本当においしい。「岩魚」「山女魚」などの『川魚のお造り』はとくに絶品です。身の締まったプリプリとした歯応えも抜群。おでん鍋の一角でチンチンに温める『燗酒』は、趣があります。チロリでいただく風情も気に入っています。金沢に2泊したら、3回は訪れています(笑)。駅ビル内ということを忘れるほどの居心地のよさです。