- プロフィール
- 私がオススメするお店
立野 律子 氏 タテノ リツコ
主婦経験を活かした優しい手づくり料理でもてなし
福岡県生まれ。主婦として活躍するなかで飲食業に興味を持ち、2015年頃から自分のお店の構想を始めていた。その4年後、【おばんざい はる花】がオープン。現在に至る。主婦経験を活かした優しい手づくり料理が自慢。なかでも『玉子焼き』は、一品料理としてもおつまみとしてもおすすめの逸品。定番のプレーンだけでなく、明太子や鶏そぼろといったバリエーションもあり、多くの人びとに親しまれる人気メニューだ。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 35年
自慢の一品
ほのかなコクが立野流『ポテトサラダ』
まずはじめのひと皿におすすめしたい、おばんざいが『ポテトサラダ』。隠し味に昆布茶を使い、ほんのりとコクと加えるのが立野流。店主の長年の主婦経験のなかで試行錯誤を重ねた自慢の逸品です。
こだわりの食材
新鮮な「魚」のおばんざいにも注目
その日市場から仕入れたばかりの新鮮な「魚」を使った逸品にも注目。新鮮な鯖を活かした、福岡の郷土料理『ごまサバ』は、日本酒や焼酎と共にいただきたいひと品です。
おもてなしの流儀
健康まで気遣ったゲストのためのお店づくり
“心地よいひとときを過ごしていただきたい”と、ゲストのためお店づくりを大切にしています。献立に野菜を多く取り入れることも意識するなど、メニューからもゲストの健康への気遣いが伺えます。
おばんざい はる花の店舗情報
基本情報
店名 | おばんざい はる花 |
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TEL |
050-5263-6584 070-1941-4422 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 北九州モノレール線 小倉駅 徒歩3分 JR鹿児島本線 小倉駅 徒歩3分 |
アクセス | JR「小倉駅」南口より徒歩3分(250m) |
住所 | 福岡県北九州市小倉北区京町3-5-12 京町TORITONビルII-3F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月・日・祝日 不定休の場合あり |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
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席数形態 | 会食向け座席あり デート向け座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |