日本料理 波勢 | お店の特徴

旬の食材にこだわっている

四季折々の食材をふんだんに使った、多彩な会席コースが評判

地物を中心とする旬食材で織りなす会席を多数ご用意。神戸牛会席、祝膳など、ニーズやシーンに応じた多様なコースが揃うのが特長で、五感が喜ぶ皿が次々と登場。お昼には写真の四季会席『漣（さざなみ）』が人気。

隠れ家的

神戸・北野の異人館通りに佇む、隠れ家的な日本料理店で憩う

異人館通りのビルの1・2階に純和風の上質空間を設え。店内に一歩入ると、落ち着きと静寂の世界へ。本格和食の店でありながら、敷居が高くないのも魅力。地元の方はもとより、北野周辺の観光時にもおすすめです。

デートにおすすめ

大人の和食デートに！　カウンター限定のお得なコースもご用意

ゆったりくつろげるカウンター席があり、大人のデートやご夫妻での食事に人気。2019年春から、カウンター席限定の『夕凪』3000円のご提供を開始。料理５品＋ワンドリンクのコースで、美味＆お得です。

個室がある

美しい設えの完全個室が充実。離れの個室は2名様からOK

1階のカウンター席以外は、すべてお座敷個室。1階には趣の異なる3部屋があり、最大22名様に対応。2階の離れ個室4部屋は2～5名様向き。全室掘りごたつ式なので、幅広い年代の方が快適に過ごせます。

接待・会食におすすめ

幅広いビジネスシーンに対応する多彩な会席と完全個室が好評

ゲスト・ホストともに高い満足感を得られる料理ともてなしが揃う店。ご予算やシーンに応じた会席コースが10種以上あるのも特長で、幅広いニーズに対応。大小の完全個室が揃い、プライベートな空間で憩えます。

ファミリーにおすすめ

ご家族のお祝い事、人生の節目の宴席を彩る料理と空間が揃う

大切な人と共に祝う宴席に格別の料理・空間・おもてなしをご提供。お顔合わせ・ご結納、お食い初め、還暦など人生の節目のお祝い事に高い満足感を約束。鯛の姿造りがつく、『祝膳』コースなどが人気です。

日本酒にこだわっている

兵庫五国の美味しい地酒が集い、日本各地の酒処の銘酒もご用意

季節の地物食材をたっぷり使った会席に合う、兵庫が誇る地酒を取り揃え。『播州一献』『奥播磨』をはじめ、播磨・摂津・但馬・丹波・淡路の美味しい日本酒が集います。ほかに、福井・山口・山形などの銘酒もご提供。

記念日におすすめ

洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能

記念日のデートを楽しみたい方に最適です。贅を尽くしたコースを味わいながら、ゆったりと二人の時間を満喫できます。

カウンター席がある

ゆったりとしたカウンター席

カウンター席は、お一人様、デートや会食にも最適です。広々としたカウンターでいつもの自分にご褒美を。会話を楽しみながら、美味しいお料理の余韻に浸る時間は格別です

完全個室がある

2名～12名様迄ご利用可能な完全個室を完備

完全個室となっており、会食や接待に最適です。また少人数向けの個室もございますので、記念日やデートのご利用も可能です。

少人数で予約できる個室がある

プライベート空間で食事を楽しめる個室も完備

周りを気にせず落ち着いてお食事を楽しみたい方には個室がオススメ。デートや会食などにもピッタリです。