スシカクノ

鮨 かくの

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-omakase- お一人様22,000円

22000円(税込)

大将の極上おまかせ

大将の極上おまかせ

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コース内容

追加、お好みでのご注文承ります。
気軽に何なりとおっしゃってください。
貸し切りやご予算等ご相談承ります。

ご予約条件

利用可能人数:2~12名様

利用可能時間:18:00~23:00

滞在可能時間:3時間

備考

*内容は店舗にお問い合わせ下さい。
*金額はあくまで目安です。
*消費税率変更により表示価格とお会計価格が異なる場合があります。

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私がつくっています

角野 維之 氏

料理人
角野 維之 氏(カクノ マサユキ)

専門ジャンル: 寿司

お客様の笑顔と言葉を励みに、鮨職人としての道を究め続ける

1985年、北海道生まれ。学生の頃から料理人を志し、上京後、府中の名店【竜の鮨】で修業。鮨一貫の完成された美しさ、また、それを食べて笑顔になるお客様の姿に感銘を受け、鮨職人を一生の仕事とすることを改めて決意する。13年間研鑽を積み重ね、2017年に独立して【鮨 かくの】をオープン。「美味しかった」よりも「楽しかった」と言って喜んでもらえる店を目指し、最上のもてなしを追求している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ディナー 18:00~ (L.O.22:30)
【土・祝】
ディナー 18:00~ (L.O.22:00)

定休日

日曜日 月曜日が祝日の場合、日曜日は営業。

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