【ディナー】「楓」野菜のおまかせ
18000円(税込)
季節の小鉢、活車海老、9種類の旬のお野菜を楽しんで頂けるコースです。最後は定番のかき揚げでお食事を。
こだわりポイント
デザート付き | 個室あり |
---|---|
カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数:1~4名様
利用可能時間:17:00~22:00
滞在可能時間:2時間30分
備考
※表示料金は消費税のほか、サービス料10%が含まれております。
18000円(税込)
季節の小鉢、活車海老、9種類の旬のお野菜を楽しんで頂けるコースです。最後は定番のかき揚げでお食事を。
デザート付き | 個室あり |
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カード利用可 |
利用可能人数:1~4名様
利用可能時間:17:00~22:00
滞在可能時間:2時間30分
※表示料金は消費税のほか、サービス料10%が含まれております。
料理人
島貫 茂 氏(シマヌキ シゲル)
専門ジャンル: 和食全般
ゲストのダイレクトな反応が魅力。訪れる人を細やかにをもてなす
1965年、山形県生まれ。実家は仕出しなども行う鮮魚店。幼い頃から店を手伝い、料理をしていたという。銀座【花蝶】などの和食店で活躍したのち、【山の上ホテル】内のレストラン【てんぷらと和食山の上】に着任。「ゲストの反応をダイレクトに実感できる、カウンターでの調理に大きな魅力を感じています」と語る。【てんぷら山の上Roppongi】には2017年より勤務、細やかなサービスでゲストをもてなす料理長だ。
営業時間
定休日
無休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
てんぷら山の上Ginzaに行った3人の投稿から算出しています。
[銀座/イタリアン]
[銀座/焼肉]
[銀座/鉄板焼き]
[銀座/鮨・寿司]
[銀座/フレンチ]
[銀座/イタリアン]
[銀座/焼肉]
[銀座/鉄板焼き]
[銀座/鮨・寿司]
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