ディナー：5500円 ランチ：3300円 
不定休 
貯まる・使える 【ディナー】飛騨豚と旬食材をつかった料理・岐阜銘柄米の厳選コース
6600円（税込）
炭火で焼いた飛騨豚、山菜など土地の旬を五感で感じていただけるディナーコース。
コース内容
出汁を掛け合わせ”旨味”を感じるお料理を月替わりで提供します。
＜六月～八月＞
【先付】
柿酢を使った高山もちの最中 鮎と枝豆
【前菜】
・漬け鮪山かけ わさび?油餅
・鱧柳川風 焼き茄子ジュレ掛け
・鮎の塩焼き
・奥美濃古地鶏つみれ冷製茶碗蒸し トマトぽん酢
【サラダ】
旬の和サラダ
【煮花】
煮花・天然塩・鮎出汁
【揚げ物】
海老と夏野菜 米粉を使った揖斐茶天ぷら
【焼物】
飛騨豚燻製チャーシュー
【ご販】
炊き立て土鍋ご飯・お味噌汁
【ご飯のお供を少しづつ】
蕗味噌・梅干し・山菜溜り漬け
【甘味】
パティシエ特製季節のデザート
【オプションメニュー】
ご希望の際はご要望欄にて、個数や希望のメッセージと共にお知らせください。
・お子様プレート 2,750円
（おにぎり、味噌汁、茶碗蒸し、煮込みハンバーグ、季節野菜、エビフライ、季節のミニパフェなど12品）
・アニバーサリーデザートプレート 1,650円
(デザート数種の盛り合わせです。ご希望のメッセージを添えて提供いたします)
・ホールケーキ 3,000円 ※3日前までのご注文にて承ります。
（2～4名様用の直径約12cmのケーキです。ご希望のメッセージを添えて提供いたします）
こだわりポイント
| デザート付き | カード利用可 |
|---|
ご予約条件
利用可能人数：1～8名様
利用可能時間：17:00～21:30
滞在可能時間：1時間30分
備考
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
※個室もご用意しております。ご利用人数によりお部屋・室料が異なります。お気軽にお問い合わせください。
