ナガラガワセイリュウホテルイロリトニホンリョウリショウフウアンキュウナガラガワノサト

長良川清流ホテル/囲炉裏と日本料理 松風庵(旧長良川の郷)

  • 貯まる・使える

050-5385-1549

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

ディナー【誕生日やお祝いに】アニバーサリーケーキ付コース

8000円(税込)

旬の食材を使用したディナーコースにメッセージ入りケーキが付いたプランをご用意いたしました。

コース内容

【先付け】
柿酢を使った高山餅のサラダ 鰊と枝豆

【前菜】
帆立の瞬間燻製・小松菜菊花和え・人参豆腐
奥美濃古地鶏つみれとしいたけ茶碗蒸し道明寺餡

【囲炉裏から】
鮎の塩焼き

【 サラダ】
旬の和サラダ お米のドレッシング

【煮花】
煮花・天然塩・鮎出汁

【揚げ物】
海老と冬野菜 米粉で揚げた揖斐茶天ぷら

【焼物】
飛騨豚西京焼き

【ご飯】
炊き立て土鍋ご飯・赤だし・ご飯のお供を少しづつ

【甘味】
パティシエ特製アニバーサリーケーキ
※お祝いのメッセージを添えてご用意します。
 ご要望欄にてご希望のメッセージ内容をお知らせください。

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2024/02/01~

利用可能人数:2~10名様

利用可能時間:17:00~21:00

滞在可能時間:2時間

備考

※料理内容は仕入れ状況により変更がございます予めご了承ください。
※食材のアレルギーをお持ちの方がいらっしゃいましたら、ご要望欄にて詳細をお知らせください。

コース一覧へ

私がつくっています

原 辰仁 氏

料理人
原 辰仁 氏(ハラ タツヒト)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

和をベースにしつつ、今まで培った技術を交えながら新しい一皿を

1982年、岐阜県生まれ。小学生の頃、夢中になって読んだ料理漫画が原点。「岐阜調理専門学校」へ進学し、卒業後は中華料理の名店【重慶飯店 名古屋店】へ。その後は、岐阜県の和食料理店、さらにはホテルへと席を移しフランス料理や日本料理を始め婚礼や宴会など、冠婚葬祭にかかわるあらゆるジャンルの料理を経験する。現在は、「ホテル長良川の郷」内【日本料理 松風庵】の料理長として腕を振るっている。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

朝食 07:00~10:00
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
アフタヌーン 14:00~16:00
ディナー 17:00~21:30 (L.O.20:00)

定休日

不定休

空席確認・予約する

長良川清流ホテル/囲炉裏と日本料理 松風庵(旧長良川の郷)に行った3人の投稿から算出しています。

このお店のクチコミを見る

最近見たお店

もっと見る

あなたにオススメのお店

岐阜市その他/羽島郡でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

岐阜市その他/羽島郡で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2024年5月29日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top