パウゼ

PAUSE

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季節のおまかせ全7品+2時間フリードリンク(4名様以上)

7,700円(税込)

「ゆっくり休みながら料理を食べてほしい」という料理人の想いが込められた、大正浪漫を感じさせる落ち着いた雰囲気の店内で、料理人のこだわりがたっぷり詰まった料理をぜひご堪能ください。

コース内容


フリードリンクメニュー LO90分
・生ビール
 ハイネケン

・ハイボール
 ホワイトホース

・日本酒
 冷/熱燗

・焼酎
 麦/芋

・ワイン
 赤/白

・カクテル
 各種(お好みに合わせて作成できます。)

・ソフトドリンク
 ウーロン茶/コーラ/オレンジジュース/ジンジャーエール
 カルピス/クレープフルーツジュース/パインジュース/トニック

~コース構成一例~
コースの金額によって食材のグレードが変わります。

・前菜

・鮮魚

・サラダ

・一品

・肉料理

・パスタ

・デザート
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
デザート付き ボリューム感あり

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金:お一人様¥300(税込)

テーブル席(禁煙) チャージ料金:お一人様¥300(税込)

テーブル席(禁煙) チャージ料金:お一人様¥300(税込)

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:4~6名様

利用可能曜日:日・月・火・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~26:00

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

美田 篤志 氏

料理人
美田 篤志 氏(ミタ アツシ)

専門ジャンル: フランス料理

父のような料理人になることが自分の夢だった

1969年、京都府生まれ。父がフランス料理のシェフをしていたこともあり、将来自分も父のようになって、料理の世界で仕事をしたいと思っていた。その夢をかなえるため、ホテルレストランやフランス料理のお店などで料理の修業を積む。その後、さらに料理の腕を腕を磨くため26歳のときにスイスへ渡る。帰国後、スイスでの経験を活かし1998年【PAUSE】を独立開業し、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
18:00~02:00 (L.O.01:00)

定休日

水曜日

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