PAUSE | お店の特徴

国産食材にこだわっている

こだわりの食材

全国各地の新鮮な食材を使い、和洋折衷ジャンルにとらわれない料理が堪能できます。

オシャレな雰囲気

お洒落で落ち着いた大人の空間

大正浪漫を感じさせる落ち着いた雰囲気の店内で、料理人のこだわりがたっぷり詰まった料理をぜひご堪能ください。

カウンター席がある

カウンター席は一人飲みにも◎

店内にはゆったりとしたカウンター席も。一人飲みで利用するもよし、デートで利用するもよし、様々なシーンでご利用いただけます。

食材にこだわっている

選び抜かれた味がお酒とも好相性「こだわり豆腐の冷奴」

これまでにたくさんの食材を食べ比べしてきた経験を活かし、料理人が選び抜いたこだわりの豆腐を使用しております。塩や鰹節などの薬味が添えられ、お酒との相性も抜群です。是非一度、ご賞味くださいませ。

日本酒にこだわっている

厳選した日本酒

こだわりある料理と共にお愉しみいただける日本酒も取り揃えております。料理人の様々な経験をもとに、全国より厳選した日本酒を仕入れておりますので、是非、当店自慢の逸品と共にお愉しみください。

地方の味を楽しめる

毎朝市場まで足を運び選んだ、全国各地の新鮮な鮮魚を使用

天然のものをメインに使用しているので、脂の乗りや身の締まりは格別！日本酒と一緒に堪能してください。

デートにおすすめ

落ち着いた大人の雰囲気で二人の時間を

ゆったりと流れる時間の中で大切な人と語らいのひととき。素材の持つ美味しさを活かした料理を味わいながら、優雅な時間を過ごせます。落ち着いた大人のデートにふさわしいお店です。

景色がきれい

洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能

記念日のデートを楽しみたい方に最適です。贅を尽くしたコースを味わいながら、ゆったりと二人の時間を満喫できます。

1人でも入りやすい

お一人様でもふらりと立ち寄れる

こじんまりとした店内で店主と気軽に話せるカウンター席は、思わず立ち寄りたくなります。
お仕事帰りにしっぽりと一人飲みに最適。

記念日におすすめ

洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能

記念日のデートを楽しみたい方に最適です。贅を尽くしたコースを味わいながら、ゆったりと二人の時間を満喫できます。

くつろげる雰囲気

広々としたお席

大人数でも十分な距離が保てる広々とした店内は、様々なシーンでお使いいただけます。ゆったりとしたひと時をお過ごしください。