カフェアンドレストラングリーンハウスホテルニューオータニハカタ

カフェレストラングリーンハウス/ホテルニューオータニ博多

050-5384-4341

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グリーンハウス ランチ

2,800円(税込)

平日限定”Today'Lunch”

平日限定”Today'Lunch”

コース内容

2,800円(税・サービス料込)
期間:月~金曜日 *祝日を除く
 
・スープ
・サラダバー
・メインディッシュ(肉料理・魚料理・パスタ・カレー等より1種)
・ホテルメイドブレッド(またはライス)
・コーヒーまたは紅茶

===メインディッシュ~1種類お選びください~===
5月7~10日
●スパゲッティ アラビアータ
●メバルのムニエル 甘夏の和風醤油ソース
●鶏もも肉のコンフィ ビネガークリームソース
●ブラックミンチカレー
●長崎・松浦のアジフライ

5月13~17日
●しらすと春キャベツのペペロンチーノパスタ
●ホキのポワレ レモングラス香るソース
●豚肩ロースのコンフィ シャルキティエールソース
●とろとろ玉子のオムライス ハッシュソース
●長崎・松浦のアジフライ

5月20~24日
●ナポリタンスパゲッティ
●白身魚のポワレ 梅と大葉香るソース
●鶏もも肉のソテー バルサミコとポテトのソース
●欧風ポークカレー
●長崎・松浦のアジフライ

5月27~31日
●スパゲッティカルボナーラ
●赤魚のムニエル レモンクリームソース
●豚ロースのグリル マスタードソース
●スパイシーチキンカレー
●長崎・松浦のアジフライ

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(ランチ)(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~12名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金

利用可能時間:11:30~14:30

滞在可能時間:1時間

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私がつくっています

大久保 大輔 氏

料理人
大久保 大輔 氏(オオクボ ダイスケ)

専門ジャンル: 洋食全般

祖父の代から受け継いだ、物づくりへの関心が原動力

1984年 福岡県出身
職人だった祖父や父の影響で、何かを作り出すことに興味も持つ。
調理師専門学校在学中に、当時の総料理長の講義に感銘を受け、ホテルを志望。
2003年 ホテルニューオータニ博多に入社。
グリーンハウスをはじめ、洋食レストラン・宴会部門など幅広く活躍。
この時の様々なシェフたちとの交流が今の糧となっている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
朝食 06:30~10:00
【平日】
10:00~22:00 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
朝食 06:30~10:30
【土・日・祝】
10:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

無休

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