ヴィザヴィ

VisーaーVis

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050-5871-1300

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カジュアルコース

5500円(税込)

気軽にフレンチを楽しみたい方にオススメのコース

コース内容

食前のお楽しみ
・食前酒とひと口サイズのアミューズをお楽しみください

前菜
・海の幸のマリネと季節野菜のサラダ
・フランスから届いたホワイトアスパラガスの温かいサラダ(+2200円)※予約制

スープ
※+770円で追加オーダーできます
・VisーaーVis特製 野菜のポタージュ
・ポテトとキャベツのクリームスープ
・オマール海老の軽いクリームスープ(更に+330円)

メインのお料理
※以下からお選びください
・本日のお魚のオリーブ油焼き
・イチボのロティ 赤ワインソース(+1650円)
・牛肉の赤ワイン煮 季節の野菜添え
・骨付き仔羊のロースト タイムの香り
・マグレカナールのロースト 赤ワインソース
 (お2人で+1320円)
・牛フィレ肉のポアレ 赤ワインソース(+1650円)
・鳩のロティ マデラ酒風味(+2200円)
・蝦夷鹿のロティ ソースポアブラード(+1650円)
・本日のジビエ(時価)

VisーaーVis特製デザート
※4種からお選びください
・VisーaーVis特製デザートの盛合せ
・本日のアイスクリームとシャーベット
・アンズのポット・ド・クレーム
・旬果のコンポート
・フランス産ナチュラルチーズの盛合せ

食後のドリンク

こだわりポイント

デザート付き

ご予約条件

利用可能期間:2023/12/26~

利用可能人数:1~10名様

利用可能曜日:日・月・火・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:30~22:00

滞在可能時間:2時間30分

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私がつくっています

横山 幸司 氏

料理人
横山 幸司 氏(ヨコヤマ コウジ)

専門ジャンル: フランス料理

ベーシック&トラディショナル。ゲストの身近な存在であり続ける

1962年、兵庫県生まれ。高校卒業を機に、幼い頃から憧れを抱いていた料理人の世界へ足を踏み入れる。「神戸ポートピアホテル」で研鑽を積み、5年後に【アラン・シャペル】へ配属。名店での経験は横山氏の料理人人生に大きな影響を与えた。その後、長崎・ハウステンボス内のホテルレストランや、大阪・服部緑地内のレストランを経て神戸へ。2000年【VisーaーVis】をオープンさせる。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)※前日15:00までの予約制

定休日

水曜日 ※不定期に連休の場合あり※年末年始のお休み(12月29日~1月6日)

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この情報は2024年5月29日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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