ディナー：27000円 
青山一丁目駅 徒歩5分 
日・祝日 接待・会食におすすめ
正統派鮨店にふさわしい贅沢な設えの中、リラックスして楽しめる
木曾檜を贅沢に用いた白木のカウンターは正統派江戸前鮨店の高級感を見事に表現しています。細部にも気遣い、大切な接待に向く雰囲気を湛えながらも、リラックスして過ごせます。
日本酒にこだわっている
幅広いニーズに応えられる、様々なタイプの日本酒をオンリスト
「日本酒を飲まれる方が圧倒的に多い」と話す中村氏。リッチな味わいの宮城『墨廻江 純米大吟醸 PREMIUM 365』や、新潟『純米大吟醸「鈴傳別誂」山田錦50槽場汲み』など、多様な飲み口の日本酒を揃えます。
隠れ家的
ビルの1階でひっそりと暖簾を掲げる、隠れ家のような店構え
青山通りからすぐという至便なロケーションにありますが、店が入るビルは、公道から少し入ったところにひっそりと佇んでいます。知らなければ辿り着けないような、隠れ家のような風情も魅力のひとつでしょう。
食器・内装にこだわっている
シンプルな風合いで料理を引き立てる器は、中村氏自らセレクト
産地を巡り、お気に入りを揃えたという器は、有田焼と唐津焼が大半。薬味醤油を入れる唐津の絵付小皿や、茶碗蒸しに使う有田の蓋付金絵付茶碗などのほか、作家に作陶を依頼したオリジナルも揃います。
食材にこだわっている
常に良い食材を追求。気に入った食材は即断で仕入れることも
鮮魚は、豊洲を中心に九州からも仕入れ。良い食材を追い求める姿勢を貫き、【海味】時代から引き続いて仕入れる食材がある一方で、店の顔ともいえるマグロは仲卸を【やま幸】に変更。中村氏のこだわりの食材です。
このお店からのお知らせ
2020.03.12
＜ヒトサラSpecial＞「東京、いま注目の新レストラン」に掲載中
グルメバブルともいわれる群雄割拠の時代を生き残り、令和という時代で愛され続ける店はどこか。注目のフレンチから鮨、フュージョンまで、いま注目すべき店を取材。
鮨 龍次郎の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨 龍次郎 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-5473 03-6384-5865 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 青山一丁目駅 徒歩5分 東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩4分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線・東京メトロ半蔵門線「青山一丁目駅」より徒歩5分／「外苑前駅」より317m |
| 住所 | 東京都港区南青山2-11-11 ARISTO南青山1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 18人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり／会食向けの座席あり／デート向けの座席あり |
| 駐車場 |
あり
1台のみ |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| 備考 | お子様連れは個室のみ可 |
