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次郎丸 孝広 氏 ジロウマル タカヒロ
長年の経験と和の心で魅せる集大成の料理
1959年、福岡県福岡市生まれ。忙しい両親の代わりに家事をしていたことをきっかけに料理の道を志す。調理師学校卒業後、複数の日本料理店で腕を振るい、2017年、現店舗の社長からのオファーをきっかけに【まる家 善太】で腕を振るう。日本の四季に合わせ、お客様一人ひとりに合わせて提供される料理には次郎丸氏の流儀である「目配り・気配り」が込められ、親しみやすい笑顔と気さくな語り口でお客様をもてなす。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 46年
まる家 善太の店舗情報
基本情報
店名 | まる家 善太 |
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TEL |
050-5870-6514 092-263-1886 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 福岡市営地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩3分 |
アクセス | 中洲川端駅より徒歩3分 |
住所 | 福岡県福岡市博多区中洲4-1-35 中洲岡部ビル1号館1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 14人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり |
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