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馬宮 加奈 氏 マミヤ カナ
スペインに魅せられて料理の道へ。日本酒とのマリアージュを提唱
徳島県出身。実家は徳島県三好市の日本酒蔵「三芳菊」。もともとスペインが好きで何十回も訪れており、スペインの風土や食文化、人の陽気さ、暖かさ、空気感などに魅入られる。現地の料理を味わった経験をベースに、独学でスペイン料理を勉強。蔵元を継いだ兄からの相談を機に、日本酒の良さに改めて気づき、スペイン料理と日本酒のマリアージュを紹介しながら、日本酒のおいしさを広めるべく【和酒バル KIRAZ】をオープンする。
- 専門ジャンル
- スペイン料理
- 経験年数
- 14年
和酒バル KIRAZの店舗情報
基本情報
店名 | 和酒バル KIRAZ |
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TEL |
050-5871-2616 03-3712-7277 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 目黒駅 徒歩9分 JR山手線 恵比寿駅 徒歩9分 |
アクセス | JR山手線「目黒」駅より徒歩9分、近くに日の丸自動車教習所があります。 |
住所 | 東京都目黒区三田2-9-5-1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 18人 |
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席数形態 | デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.kirazu.net/ |