ギオンニクテイシン

祇園肉亭 新

  • ジャンル 和食 焼肉 居酒屋
  • 平均予算 ディナー:10000円 ランチ:2000円
  • 最寄り駅 祇園四条駅 徒歩4分
  • 定休日 不定休
  • 貯まる・使える

050-5384-6599

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【肉亭コース】「翁霞米」究極の近江牛と鮮魚の季節の特別コース※4/27より

26250円(税込)

祇園肉亭 新の庭園を眺めるカウンターのお客様限定でご提供する特別コースをご用意!

コース内容

■ある日の御献立■
※ご来店当日の御食事内容とは異なる場合が御座います。画像はイメージです。

【肉亭】

【先付け】
近江牛と雲丹のタルタル ~有明産高級海苔こんとびに巻いて~

【前菜】
肉亭極み刺し盛り9種 ~ひとくちの紅い宝石~

【椀物】
肉亭タンシチュー ~料亭米バケットと共に~

【逸品】
近江牛とポルチーニ茸の春巻き

【寿司】
近江牛ヘレとサーロインの炙り寿司 花蓮根添え

【変わり】
近江牛柔らか煮と鱶鰭の餡かけ

【口直し】
鳳凰美田いちごのグラニテ

【焼き物】
近江牛 シャトーブリアン

【御飯】
八代目儀兵衛の翁霞米使用 一人土釜飯

【デザート】
”京の雫”のブリュレロールケーキ



【肉亭よりお土産】


※個室をご希望のお客様は個室料と致しまして、1室当たり別途1100円(税込)頂戴しております

■アレルギーをお持ちの食材、お苦手又は摂取を避けておられます食材をお伝えください。
※鮮度を誇る生肉および生魚や魚卵などを使用させて頂くことが多々御座います。

こだわりポイント

パーティ ボリューム感あり
個室あり カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2024/04/27~

利用可能人数:2~6名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝前日

予約可能時間:17:00~21:00

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私がつくっています

柴山 尚徳  氏

料理人
柴山 尚徳  氏(シバヤマ ヒサノリ)

専門ジャンル: 焼肉

肉を知り尽くし培った腕と目で、最上級の肉料理を楽しんでほしい

ハムやソーセージ等の修行の為、海外ドイツへ。精肉店にて肉の基礎知識を学び店舗を任せられるなど、修行を積み当社の焼き肉店にて勤務。去年2019年11月に当店がオープン。料理長として当店の肉の仕入れ、選定を任されている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:30)ラストオーダー:コース:21時30分、単品:22時
【土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~23:00 ラストオーダー:コース:21時30分、単品:22時

定休日

不定休

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この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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