石窯グリル ディナーコース<全4品>
9900円(税込)
大分の食材をふんだんに味わえるコース
こだわりポイント
パーティ | デザート付き |
---|---|
ボリューム感あり | カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数:2~8名様
利用可能曜日:日・月・木・金・土・祝・祝前日
予約可能時間:17:30~20:00
備考
※利用可能時間 17:30~22:00
※滞在可能時間 2時間
9900円(税込)
大分の食材をふんだんに味わえるコース
パーティ | デザート付き |
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ボリューム感あり | カード利用可 |
利用可能人数:2~8名様
利用可能曜日:日・月・木・金・土・祝・祝前日
予約可能時間:17:30~20:00
※利用可能時間 17:30~22:00
※滞在可能時間 2時間
料理人
今村 隆三 氏(イマムラ リュウゾウ)
専門ジャンル: イタリア料理
シンプルだが味わい深い料理提供を目指す。
1971年、大分県生まれ。19歳で料理の道を志し大分県内のホテル、レストランでフレンチの修行を始める。その後イタリア料理に魅せられ渡伊。フィレンツェのガンベロロッソ掲載店【オステリア ダ サンテ】、サルデニア島の【カフェ ナウティルス】で修行。帰国後、県内のレストラン、ホテルでシェフを務め、2020年12月【THE PEAK/GALLERIA MIDOBARU】開業時にシェフに就任。
営業時間
定休日
無休 ※火曜日・水曜日のランチはお休みです
THE PEAK/GALLERIA MIDOBARUに行った2人の投稿から算出しています。
[別府/ステーキ]
[別府/ステーキ]
[別府/和食]
[別府/日本料理・懐石・会席]
[別府/和食]
[別府/焼肉]
[別府/ステーキ]
[別府/ステーキ]
[別府/和食]
[別府/日本料理・懐石・会席]