9900円
牛テールフカヒレ茶碗蒸し、黒毛和牛低温ローストを含めた黒毛和牛を存分に楽しめる肉コース全９品
| 2時間半以上 | ドリンク30種類以上 |
|---|---|
| 生ビールも可 | デザート付き |
| 掘りごたつあり | 貸切可 |
| 遅くまで利用可 | カード利用可 |
利用可能人数：1～12名様
利用可能時間：18:00～23:00
滞在可能時間：2時間
料理人
高野 貴志 氏（タカノ タカシ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
板前修業後に黒毛和牛を極め、オリジナルの創作肉割烹を追求
1986年、福島県生まれ。中学生の頃から料理人の道を志すようになり、高校卒業後に調理の専門学校へ。和食を専攻し、卒業後は都内ホテルの厨房や日本料理店で腕を磨く。「肉」を極めたいとの思いから、黒毛和牛を一頭買いする都内焼肉店に入店。料理長や商品開発責任者などを歴任する。2019年4月、縁に導かれて熊本に【四季 春】をオープン。黒毛和牛を軸に、贅を尽くした素材による東京クオリティの料理で食通を唸らせている。
四季 春に行った11人の投稿から算出しています。
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ディナー：8000円 
熊本城・市役所駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる・使える 
