ヒャクサイヒャクミギンザテン

百菜百味 銀座店

050-5871-3958

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ランチコース〈全7品〉(四川よだれ鶏など人気の中華をご堪能)

3800円(税込)

親しみのある中華料理を気軽にお楽しみいただけるコース。
昼宴会、女子会、接待にお使いいただけます。

コース内容

前菜
四川よだれ鶏
牛ハチノスのマーラー風味
メイン料理
海老の辛味サクサク揚げ炒め
インゲンのじっくり炒め
麻婆豆腐
お食事
チャーハンor坦々麺
デザート
杏仁豆腐

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~30名様

予約可能時間:11:30~15:30

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私がつくっています

田 鋒 氏

料理人
田 鋒 氏(タ ホウ)

専門ジャンル: 四川料理

中国の名店「全聚徳」を経て、現職へ 味と技術は一級品です

2011年まで、中国の名店【全聚徳】などの料理店でシェフを務める。来日後は【百菜百味銀座店】で料理長に就任。お客様にご満足させて頂けるように四川料理を季節に合った食材とスパイスを巧みに使ってご提供し、料理全般を匠の技術で作り上げます。スピードや見た目の美しさはもちろん、味わいが違います。本場の調理人という自覚を持ち、日々技を高めていきたいと思い努力しております。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:30 (L.O.15:00)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

無休 ※1/1臨時休業

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