ディナー：4500円 ランチ：1500円 
烏丸駅 徒歩3分 
日曜日 
貯まる・使える 
佐々木 好彦 氏 ササキ ヨシヒコ
本場イタリアで修業。トスカーナ料理の魅力を伝える料理人
1974年、京都府生まれ。子どもの頃、両親につくったカレーを誉められ、人に喜びを与える料理の世界に魅力を感じる。京都調理師専門学校を卒業後、学校の職員となる。その後、イタリア料理店【チポラ】を経て、本場イタリアへ渡り4年間修業する。帰国後は京都に戻り【チポラ】・【あるとれたんと】で料理長、【イカリヤグループ】で総料理長を担当する。2021年独立し6月に【LOCANDA SENESE】をオープンした。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 29年
自慢の一品
素材本来の旨みを『豪快に焼き上げた牛肉トスカーナスタイル』
牛肉の旨みを最大限に引き出したシェフの一押しメニューです。イタリアンパセリとエストラゴンのグリーンソースで旨さ倍増。トスカーナの調理法でつくられた逸品です。
こだわりの食材
シェフ自らが買い付けに行く、季節を感じる朝採れ野菜
シェフ自らが買い付けに行く、採れたての新鮮野菜。水がキレイな京都大原とその近郊の農村でとれた、旬の野菜です。野菜で季節の変化を楽しんでみてはいかが。
おもてなしの流儀
ゲストの心の中に残る一皿。おいしさと丁寧さを大切に提供
「トスカーナ料理の素晴らしさを伝えたい」と語る佐々木氏。料理のおいしさはもちろん、丁寧な接客を大切にしています。キッチンから、ゲストの心の中に残る一皿を届けています。
気さくな夫婦がもてなす、普段使いができるアットホームな一軒
阪急烏丸駅から徒歩3分。地下の隠れ家的雰囲気のある、イタリア・トスカーナ料理の店が【LOCANDA SENESE】です。気さくなシェフが夫婦でもてなす、普段使いができるアットホームな一軒です。
LOCANDA SENESEの店舗情報
基本情報
| 店名 | LOCANDA SENESE |
|---|---|
| TEL |
050-5385-6013 090-5368-7709 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急線 烏丸駅 徒歩3分 |
| アクセス | 阪急鳥丸駅又は京都市営地下鉄21番出口から北へ 徒歩3分 |
| 住所 | 京都府京都市中京区烏丸通蛸薬師下ル手洗水町650 四条烏丸スタービルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:16人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル：4名様×4台 カウンター：4席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 |
少人数での貸し切りも可能 お気軽にお問い合わせください。 |
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