ディナー：7000円 ランチ：2500円 
銀座駅 徒歩3分 
無休 
貯まる・使える 総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。
ディナーコースD
22000円（税込）
コース内容
香港式焼味5種盛合せ
ふかひれの姿煮 70g
あわびとなまこの姿煮
麒麟ハタ蒸し
黄金帆立蒸し揚げ
点心2品
季節の野菜炒め
粽
フルーツ盛合せ
こだわりポイント
| デザート付き | 個室あり |
|---|---|
| カード利用可 |
備考
※2名様より承ります。
-
盛記 銀座 | コースメニュー
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私がつくっています
料理人
黎 建威 氏（ライ ケンイ）
専門ジャンル： 広東料理
料理好きで、趣味は美食グルメ。40年以上、料理一筋に邁進
1964年、広州生まれ。16歳で香港のホテルレストランで料理を学ぶ。1992年に来日。中華街の【大珍楼】、京都の【福幸】、中華街の【ローズホテル】で前菜料理長を歴任。中華街の【揚州飯店】では焼物長を務める。【マンダリンオリエンタル東京】の前菜料理長、【香港粤海華美湾際酒店 家全七福酒家】の焼味部副主管を務め、現在は【盛記 銀座】の前菜料理長として腕を振るっている。
営業時間・定休日
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