黒毛和牛トマトすき焼きコース
16500円(税込)
厳選した旬の食材を和の技術と洋のエッセンスを取り入れ、メインのトマトすき焼きに合わせた懐石コース。
コース内容
<先付>
銚子産金目鯛スモークの紫蘇オイル
<強肴>
馬肉の昆布締めのタルタル
<造替り>
鰆炙り 平貝海苔ジュレ
<御椀>
鰯のつみれ椀
<名物> ~三田本店直伝~
トマトすき焼き
国産黒毛和牛リブロース・サーロインの食べ比べ
<焼物>
網代鱒の和風デュクセルソース
<口替わり>
牡鹿半島若芽の浸し
<食事>
山形県黒澤ファームハチミツ米夢ごこちの黒毛和牛新生姜釜飯
天然醸造味噌のお味噌汁 香の物
<甘味>
杏仁わらび餅
*上記のコースは一例となります。
仕入状況や季節により告知なしに内容等は変わる場合がございます。
*写真はイメージでございます。
実際に提供される内容と異なります。
こだわりポイント
デザート付き | 個室あり |
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カード利用可 |
ご予約条件
利用可能期間:2023/11/01~
利用可能人数:2~10名様
利用可能時間:17:00~23:00
滞在可能時間:4時間
備考
・アレルギーやお苦手な食材がある場合は事前にお知らせください。
・コース内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
・別途サービス料10%を申し受けます。
・別途個室料1部屋につき4,400円(税込み)を申し受けます。