ディナー：10000円 
八王子駅 徒歩4分 
日・祝日 
貯まる・使える 
鈴木 幹也 氏 スズキ ミキヤ
（店長）
和洋を経て焼肉の道へ。肉の魅力をさまざまな角度から伝える逸品
1980年、静岡県生まれ。ホテル内レストランで料理人としてのキャリアをスタート。割烹・イタリアンを経て、焼肉の世界へ足を踏み入れる。現在は【肉割烹 湧月】店長兼料理人として活躍中。複数のジャンルを経験してきた料理人によって届けられる多彩なメニューは、肉の魅力をさまざまな角度から伝えている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 26年
私の流儀
ゆっくりとした時の流れを感じさせる空間づくり
お店に訪れる人びとが、慌しい日々を忘れて、のんびりとお肉やお酒を楽しめるように。ゆっくりとした時の流れを感じさせるような、落ち着いた空間づくりを意識しています。
こだわりの食材
「飛騨牛」の霜降りにユッケ、肉の旨みをそのまま食す『お造り』
お肉の魅力をそのまま届ける『お造り』。脂と赤身の絶妙な「飛騨牛」の霜降り牛刺しやユッケ、和牛のハツ・ミノ刺しなど、新鮮かつ良質な素材の旨みをシンプルに実感できます。
- こだわり食材
- ホルモン 、 牛肉全般
気ままなお1人さまも満喫できる肉割烹
食事だけでなくお酒メインの利用も歓迎。カウンター席はバー感覚で待ち合わせ時に利用する方もいるとか。気ままなお1人さまも満喫できる、使い勝手の良さも見どころの肉割烹です。
肉割烹 湧月の店舗情報
基本情報
| 店名 | 肉割烹 湧月 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7486 042-649-7990 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 八王子駅 徒歩4分 |
| アクセス | JR八王子駅北口から徒歩4分 |
| 住所 | 東京都八王子市三崎町5-14 竹生ビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日・祝日 定休日のご予約はご相談ください |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 26人 ( 宴会・パーティー時 立席:26人 着席:26人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
ラストオーダー23：30 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 電子タバコのみ全席喫煙可 ※紙タバコは店外に喫煙所を設けております 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
