チュウカリョウリシセン

中国料理 四川

  • ジャンル 四川料理
  • 平均予算 ディナー:9000円 ランチ:4500円
  • 最寄り駅 白金台駅 徒歩4分
  • 定休日 木曜日
  • 貯まる

050-5385-7916

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45周年記念ランチ~人気メニューを集めた全6品~ +選べる1ドリンク(平日限定)

ホテル開業45周年を記念した特別ランチ。当店自慢の麻婆豆腐に加え、人気メニューをコースで味わえます。

【選べる1ドリンク付き】
 紹興酒(1合)「古越龍山 花彫陳年8年」、グラスワイン(白、赤、ロゼ)
 桂花陳酒、杏露酒、梅酒、生ビール、ノンアルコールビール、ソフトドリンク(6種)

当店自慢の麻婆豆腐に加え、人気メニューをコースで味わえる、特別ランチ

当店自慢の麻婆豆腐に加え、人気メニューをコースで味わえる、特別ランチ

コース内容

<コース内容>7月8日~7月14日・7月29日~7月31日
■三種冷菜盛り合わ
■アオリイカの青ジゾ炒め
■牛肉とマコモダケの緑山椒青唐辛子炒め
■干し海老と冬瓜のスープ
■本場四川の激辛麻婆豆腐
■デザート

こだわりポイント

デザート付き

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席 2-3名(禁煙) チャージ料金:なし

個室 5~10名(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥10000(税込)

テーブル席 2‐4名(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル席 4‐6名(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル席 5‐8名(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能期間:2024/07/08~2024/07/31

利用可能人数:2~10名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・祝前日

利用可能時間:11:30~14:30

滞在可能時間:1時間30分

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私がつくっています

菅野 優紀 氏

料理人
菅野 優紀 氏(カンノ ユウキ)

専門ジャンル: 中華全般

師との出会いが中国料理の世界に進んだ原点

1974年、東京都生まれ。食に興味があり、料理人を志すように。調理師学校時代、講師として来校していた当時の料理長である橋本氏に感銘を受けたため、都ホテル東京内【中国料理 四川】への入店を志願。1992年に同店において料理人としてのキャリアをスタート。その後は、四谷にある中国料理店【圓山飯店】でさらに腕を磨く。現在は【中国料理 四川】で料理長を務める。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

木曜日 但し祝日を除く

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この情報は2023年9月2日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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