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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
福岡県 警固
居酒屋
デートで
平均予算:ディナー:4,000円 ~ 4,999円
私がオススメする理由
福岡地下鉄空港線・赤坂駅から歩いて数分のところにある【永らく】は、炉端焼きを味わえる居酒屋。しっかりした食事を楽しみたいときに行くお店です。囲炉裏で焼いていただくお肉や季節の野菜が絶品。全席カウンターとなっており、目の前にある炭台で焼いてくれるのでライブ感満載です。大事な人を連れて行きたいお店なので、デートや接待などで使っています。
2023.01.26 up
福岡県 西中洲/春吉
ダイニングバー
友人・知人と
平均予算:ディナー:3,000円~3,999円
私がオススメする理由
福岡地下鉄七隈線・天神南駅近くにある焼酎が豊富なダイニングバー【スズメバチ】は、開業前に共同経営者の南氏と一緒に修業させていただいたお店。我々の原点となるお店です。オーナーは師匠という感じになります。いろいろな料理を楽しめますが、赤鶏のたたきがおいしくてオススメです。春吉にあるアットホームな雰囲気の店で、友人と楽しく飲みたいときによく利用しています。
2023.01.26 up
お店の関係者様へ
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私がオススメする理由
【焼鳥 と金】は、福岡地下鉄七隈線・天神南駅近くにある居酒屋。希少な伊達鶏の焼鳥がおいしく、魚介・海鮮料理も充実しています。朝5時まで営業しているので、仕事終わりに共同経営者の南氏とフラッと行くことが多いお店。2軒目、3軒目での利用にもオススメです。バリエーション豊富な居酒屋メニューを楽しめますが、なかでもジューシーでやわらかい豚バラの串が絶品。ぜひ一度食べてみてください。