スシレンマ

鮨練磨

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050-5385-8942

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鮨練磨の店舗情報

基本情報

店名 鮨練磨
TEL

050-5385-8942

080-9854-6784

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩10分
アクセス 美栄橋駅から徒歩10分
住所 沖縄県那覇市松山1-19-12 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~03:00
定休日 無休

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平均予算
【ディナー】
15000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 13人 ( 宴会・パーティー時 着席:13人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://sushi-renma.jp/

私がつくっています

宇江城 喜尊 氏

料理人
宇江城 喜尊 氏(ウエシロ ヨシタカ)

専門ジャンル: 寿司

料理の仕事に携わるため、職人として腕を磨く

1991年、沖縄県生まれ。料理の仕事をしていきたいという夢のため、鮨・和食の世界へと進む。【てっぺん】に入り料理人としてのキャリアを本格的にスタート。その後は那覇市内にある江戸前鮨の名店【鮨かわごえ】に入り、更に研鑽を積む。もっと鮨を極めたいという思いを胸に、2020年【鮨練磨】へ。現在は大将を務めながら、日々技に磨きを掛ける。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~03:00

定休日

無休

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