サカナヤノブキヨ

肴家 信清

  • 貯まる・使える

050-5448-0529

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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1人でも入りやすい

お一人様歓迎。気ままな贅沢を楽しめるカウンター席

料理人とのやりとりや、目の前で料理をつくる臨場感も楽しめるカウンター席は、お一人様の特等席。日本酒・ワインをお供に迎えつつ、一人気ままに贅沢を繰り広げてみませんか。

くつろげる雰囲気

カウンターを中心に、ゆったりとした時間が流れる店内

店内はカウンターを中心に、ゆったりとした時の流れを感じさせるくつろぎの空間。馬出九大病院前駅前とアクセスに恵まれながらも、日常を忘れて食へと没頭できる、隠れ家的な一軒です。

女子会におすすめ

友人との優雅な一時に。6名用半個室も完備

落ち着いた雰囲気の店内は、友人との気兼ねない食事会にもぴったり。6名用の掘り炬燵は半個室としても利用可能です。おいしい料理とお酒を味わいながら、優雅に会話を弾ませる、楽しい一時を友達と過ごしませんか。

ワインにこだわっている

季節の料理に合わせて選び抜かれた珠玉のお酒

季節の料理に合わせ、プロの目線で選び抜いたワインを楽しめるほか、気軽に普段飲みできる定番日本酒もあり。一杯をじっくり味わいたい方。たくさんお酒を楽しみたい方。どちらの需要にも応えてくれます。

旬の食材にこだわっている

和洋の技法×季節の食材で描く、その時期ならではの逸品

毎日届く上質な季節の食材たちを使った、その時期ならではの逸品を楽しめるお店。和食だけでなく洋食の技法も取り入れながら、それぞれの食材が持つ魅力を丁寧に引き出しています。

料理・お店の雰囲気

店舗外観

店舗外観

内観イメージ

肴家 信清の店舗情報

基本情報

店名 肴家 信清
TEL

050-5448-0529

090-4996-1395

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 市営地下鉄箱崎線 馬出九大病院前駅 徒歩1分
アクセス 市営地下鉄箱崎線馬出九大病院前駅徒歩1分
住所 福岡県福岡市東区馬出2-2-12 柴田ビル1F 地図を見る
営業時間
【月~土・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月~土・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 日曜日
祝日はランチタイムがお休みとなります

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平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1200円
お支払い情報
クレジットカード不可
電子マネー不可
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

杉内 尚貴 氏

料理人
杉内 尚貴 氏(スギウチ ナオキ)

専門ジャンル: 和食全般

和洋の技を巧みに取り入れ、表情豊かな料理を手掛ける

1974年、長崎県生まれ。30歳で料理人としてキャリアをスタートさせる。地元長崎の割烹で料理人としての基礎を学んだのち、多くの料理人を抱える福岡の日本料理店へ入店。より高度な調理技術を体得する。その後は洋食全般を得意とするお店に在籍し、洋の技術を学ぶ。その後独立を果たし【肴家 信清】をオープン。メインジャンルである和食だけでなく、洋食のアイデアや技法も取り入れ、さまざまな食材たちの魅力を引き出している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月~土・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

日曜日 祝日はランチタイムがお休みとなります

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この情報は2023年12月25日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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