ルムートンブラン

Le Mouton Blanc

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オススメ
【人気No,1】季節のコース

7,500円(税込)

記念日・接待などの大切な日にオススメ。季節の食材と厳選食材を楽しめるコース料理です。

コース内容

アミューズ
・イタリア産
 ホワイトアスパラのヴルーテ
 オマール海老のコンソメジュレ
・牛ハツのブロシェット
 そら豆といちじくと柚子こしょう

冷前菜
・季節野菜のプレッセ
 セロリラブとビーツ

温前菜
・蛤と菜の花のパンケーキ
 ソースノイリー

魚料理
・軽く燻したサワラのポワレ
 揚げた新たまねぎと特製スパイス
 バジルオイルとチップ

肉料理
・国産牛イチボのグリル
 爽やかなお肉のジュのソース

デザート
・日向夏のクレマ カタラーナ

ミニャルディーズ
・小さな焼き菓子

コーヒー・紅茶

ご利用可能な座席タイプ

テーブル (2〜4名席)(禁煙) チャージ料金:お一人様¥500(税込)

テーブル(1〜2名席)(禁煙) チャージ料金:お一人様¥500(税込)

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~15名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間:17:30~23:00

滞在可能時間:3時間

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私がつくっています

佐藤 敬介 氏

料理人
佐藤 敬介 氏(サトウ ケイスケ)

専門ジャンル: フランス料理

レストランクオリティを気軽に。身近な存在のフレンチへの挑戦

1974年、千葉県生まれ。19歳から料理人の道へ。東京都内のイタリアンで料理人を10年経験した後、30歳でフレンチへ転向。長野県内のフレンチを経て、東京都内のフレンチを経験。その後、独立を果たす。現在は【Le Mouton Blanc】店主兼料理人として活躍中。人々にとってのフレンチが少し身近な存在になるように。レストランクオリティを肩肘らずに楽しめるお店を発信している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.21:00)

定休日

日・祝日 お盆、年末年始はお休みを頂く場合が御座いますので詳しくは店舗までお問い合わせ下さい。

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この情報は2024年5月27日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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