ワショクビヨリオサケトニホンバシミツコシマエ

和食日和 おさけと 日本橋三越前

  • ジャンル 和食
  • 平均予算 通常:8000円
  • 最寄り駅 三越前駅 徒歩1分
  • 定休日 日・祝日
  • 貯まる

050-5448-0828

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

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【全7品6,000円】ご接待にもおススメの旬会席「酒・人・語らい」

6000円(税込)

日本酒との相性も抜群の旬会席。
バランスの良い料理構成で銘々盛りでご提供します。

コース内容

■卯月の献立

【先付】春野菜と貝の土佐酢ゼリー掛け

【前菜五種】
豌豆豆摺り流し/青菜と桜海老 お浸し/桜胡麻豆冨 敷胡麻?油
姫栄螺旨煮/蛍烏賊酢味噌掛け

【御椀】蛤岩石真丈 沢煮仕立て

【造里】本日の鮮魚 三種盛合わせ 妻一式

【焼物】春鱒 菜種焼き あしらい一式

【煮物】百合根饅頭 銀餡掛け

【食事】桜鯛の白子潮茶漬け
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■皐月の献立

【先付】蛍烏賊と春野菜 肝醤油和え

【御椀】帆立真丈と真鯛 潮仕立て

【前菜五種】
南瓜摺り流し/金時草と揚げ お浸し/蓬胡麻豆冨 割り山葵醤油
ぜんまいと芹の胡麻和え/生麩木の芽味噌田楽

【造里】本日の鮮魚 三種盛合わせ 妻一式

【焼物】稚鰤 木の芽醤油焼き あしらい

【煮物】卯の花饅頭干し 貝柱餡掛け

【食事】ギバサと浅利の貝出汁茶漬け 
 磯海苔 霰 分葱

こだわりポイント

個室あり カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~16名様

利用可能時間:17:00~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

※姉妹店に「和食日和 おさけと 日本橋」「和食日和 おさけと 日本橋室町」が御座います、店舗のお間違い無いようご確認下さい。
※請求書払いでのお支払いは、当社指定条件を満たす場合のみ個別に対応させて頂きますので、店舗へご要望をお伝えください
※天候や仕入れ状況により、予告なく内容が一部変更になる場合がございます。
※滞在時間の制限は設けておりませんのでごゆっくりお楽しみ下さい。
※写真はイメージです。

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私がつくっています

勝見 繁樹 氏

料理人
勝見 繁樹 氏(カツミ シゲキ)

専門ジャンル: 和食全般

料理の楽しさを覚え 季節を表現する料理人を志す

紀尾井町の高級割烹から始まり、都内ホテルなど、和食料理で磨いた技術と経験を駆使して、料理の本質を追求し続けています。料理を通じて季節を感じていただきたい気持ちを常に忘れず、自分の料理で人々を喜ばせていく。この気持ちを忘れずに、常にお客様の満足を追求し、過ごしやすい空間を提供しています。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【金】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【土】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.21:00)

定休日

日・祝日

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この情報は2024年5月6日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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