12,000円(税込)
旬食材と神戸牛で織りなす贅沢なランチコース。お昼にゆっくり食事を楽しみたいときに理想的な内容です。
［内容］
・前菜5種盛合わせ
・旬鮮魚刺身2種
・揚げ物3種
・神戸牛料理
・ご飯、赤出汁
・デザート
カウンター(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
利用可能人数：1～6名様
利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝前日
利用可能時間：11:30～13:30
滞在可能時間：2時間
※食材の仕入れ状況により、内容が変わる場合があります。
料理人
佐野 浩司 氏（サノ コウジ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
食材に真摯に向き合い【懐食みちば】仕込みの腕で旬の味を紡ぐ
1979年、山梨県出身。【日本橋SANO】店主。富士山の麓の町で育ち、幼い頃から野趣あふれる食材に親しむ。食への志を抱き、地元の旅館で修業を開始。その後、東京に移り、名料理人・道場六三郎氏が率いる銀座【懐食みちば】で研鑽を積む。人形町【美酒佳肴“楽庵”】の料理長を経て、2021年、同じ人形町の「伊東旅館」内に今の店を創業。2024年、同宿の別館に移転リニューアル。滋味に富む季節の料理で、国内外のゲストをもてなす。
[人形町/小伝馬町/和食]
[人形町/小伝馬町/うどん]
[人形町/小伝馬町/インド料理]
[人形町/小伝馬町/中華料理]
[人形町/小伝馬町/和食]
[人形町/小伝馬町/鮨・寿司]
[人形町/小伝馬町/和食]
[人形町/小伝馬町/うどん]
[人形町/小伝馬町/インド料理]
[人形町/小伝馬町/串揚げ・串カツ]
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ディナー：25000円 ランチ：14000円 
人形町駅 徒歩3分 
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