ランチ：1500円 
聚楽園駅 徒歩25分 
木・日・祝日 
貯まる 
大海 智啓 氏 ダイカイ トモヒロ
食を通し、健やかな未来をサポートする料理人
1980年、愛知県生まれ。名古屋市内のホテルにて料理人を経験した後、現在は【きらめきキッチン】料理人として活躍中。小児歯科併設のカフェとして、バラエティに富んだメニューを提案する大海氏。子どもたちの健やかな未来を食からサポートしている。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 23年
自慢の一品
毎日メインのパスタが変わる『パスタランチ』
料理人のイチオシは日替わりのパスタランチ。毎日パスタの内容が変わるだけでなく、同じ種類のパスタが出ることはほぼないので、訪れた際はぜひチェックいただきたい逸品です。
こだわりの食材
前菜をはじめ、季節の食材を取り入れたメニューたち
季節の食材を使った前菜プレートだけでなく、その時期ならではの食材を使ったメニューもあり。大海氏曰く、特に地元の食材を積極的に扱っているとのこと。期間限定のスイーツ・ドリンクメニューにもぜひ注目を。
おもてなしの流儀
何よりも“笑顔になっていただくこと”が大切
“笑顔になっていただくこと”を第一の目標に掲げる大海氏。このお店で料理を楽しんだことで、ゲストの日常に一つの笑顔を増やせるように、日々の調理に向き合っています。
団体利用・イベント時には貸し切りも対応可
家族との食事はもちろん、広々とした店内を活かした団体利用も歓迎。ママ友たちとの習いごとやカルチャースクールの打ち上げなど、貸し切りイベントにも対応可能です。貸し切り希望の場合は店舗まで相談を。
きらめきキッチンの店舗情報
基本情報
| 店名 | きらめきキッチン |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8853 052-601-1010 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名鉄常滑線 聚楽園駅 徒歩25分 |
| アクセス | バロー名和店南バス停から徒歩1分。国道302号線日向根交差点から南へ500m、バロー名和店のある交差点南側。 |
| 住所 | 愛知県東海市名和町寺徳1-5 きらめきデンタルクリニック 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
木・日・祝日 お盆、年末年始、GWは休み祝日、木曜の休みは変動あり |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
建物の西側、東側に駐車場あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
