カイインセイスシカッポウタカショウギンザベッテイ

会員制 寿司割烹 鷹勝 銀座別亭

050-5385-7809

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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GuestVisitorプラン【銀柳コース】

13500円(税込)

別亭限定【GuestVisitorプラン】。
別途、飲み放題をお付けできます。

会員登録は必要ございません。

コース内容

Guest Visitorプラン【銀柳コース】
・前菜三種
・お造り盛合せ
・はまぐり土瓶蒸し
・春野菜 天麩羅
・竹の子 木の子 炊合せ
・焼き物 又は 煮物
・にぎり寿司 五貫、椀物
・デザート

【お造り 例】
本まぐろ、車海老、帆立、サワラ、蛸、鯖、花鯛、雲丹、赤貝 など

【にぎり寿司 例】
本鮪、いくら軍艦、イカ、鯛、鯵 など

こだわりポイント

2時間半以上 ヒトサラ限定コースあり
デザート付き 個室あり
カード利用可

飲み放題内容

別途、飲み放題をお付けできます。
2時間:3,500円
3時間:5,000円
ご来店時にお決め頂けます。

ご予約条件

利用可能人数:2~6名様

利用可能時間:17:00~22:00

滞在可能時間:3時間

備考

会員様プランは公式サイトよりご予約ください

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私がつくっています

加治屋 志郎 氏

料理人
加治屋 志郎 氏(カジヤ シロウ)

専門ジャンル: 和食全般

鷹勝の味とこだわりをさらに広げたい

1974年、福岡県生まれ。幼い頃から”食べる”ことが大好きで、母親の料理の手伝いもよくしていた。母親と一緒に料理をつくり、そして食べることで、料理の道を目指すきっかけとなる。高校卒業後、就職し料理人の修業をし始める。現在は、23年というキャリアを持ち、中洲鷹勝の料理長を務めている。今後は、【鷹勝】の味・こだわりをもっと多くの方々に味わって欲しいと思うと同時に、【鷹勝】を大きくしていきたい。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【土】
15:00~21:00 (L.O.20:30)

定休日

日・祝日 お盆・年末年始

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この情報は2024年5月15日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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