ワショクビヨリオサケトカスミガセキ

和食日和おさけと 霞が関

  • ジャンル 和食
  • 平均予算 通常:8000円
  • 最寄り駅 虎ノ門駅 徒歩1分
  • 定休日 土・日・祝日
  • 貯まる

050-5448-0838

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【2.5時間飲み放題付き!全8品11,500円】日本酒10種&酒肴八寸八種盛り付き日本酒満喫飲み放題プラン

11500円(税込)

ソムリエ厳選の日本酒10種&酒肴八寸八種盛りが付いた日本酒満喫プラン!

コース内容

■卯月の献立

【先付】本日の先付

【御椀】桜鯛潮汁

【揚物】鱚の二色揚げ
 アーモンド揚げ 磯部揚げ

【名物!彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/こごみの梅和え/炙り明太子卸し
菜の花 お浸し/鶏つみれ串打ち/しっぽく漬け海苔巻き
ミニトマト梅酒コンポート/いぶりがっこ酒粕クリームチーズ

【造里】本日の鮮魚 三種盛合わせ 妻一式

【温物】桜海老真丈と蕪 炊き合わせ 蟹餡掛け

【焼物】桜鯛 木の芽焼き
 あしらい一式

【食事】筍御飯
 留椀
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■皐月の献立

【先付】本日の先付

【御椀】鯛潮汁

【揚物】穴子の天婦羅
 抹茶塩 青味

【名物!彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/蓬胡麻豆冨/笹身刻み山葵
蕗の胡麻味噌和え/帆立串打ち/チャンジャとクリームチーズ
紫キャベツの甘酢漬け/牛蒡の唐揚げ

【造里】本日の鮮魚 三種盛合わせ 妻一式

【温物】鰆と春キャベツの酒蒸し ポン酢餡掛け

【焼物】神威豚と丸茄子 挟み焼き
 蓮根梅酢漬け

【食事】新生姜御飯
 留椀

こだわりポイント

飲み放題あり 2時間半以上
個室あり カード利用可

飲み放題内容

《ドリンクメニュー》
〇ビール
サッポロ ラガービール 赤星
(瓶ビールの銘柄リクエスト承ります。2日前要予約)
〇日本酒
酒匠が厳選した日本酒10種 内容は日替わりとなります。
〇焼酎
芋・麦
〇梅酒
〇ウィスキー
デュワーズ
〇サワー
ウーロンハイ、レモン、グレープフルーツ
〇ソフトドリンク
オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶

ご予約条件

利用可能人数:2~12名様

利用可能時間:17:00~22:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

※請求書払いでのお支払いは、当社指定条件を満たす場合のみ個別に対応させて頂きますので、店舗へご要望をお伝えください
※天候や仕入れ状況により予告なく内容が変更になる場合がございます。
※毎月、新しいコース内容をご用意させて頂きます。
※写真はイメージです。
※ご来店時間によっては、2.5時間お愉しみいただけませんので、ご予約時間にお気をつけください。

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私がつくっています

高岡 大輔 氏

料理人
高岡 大輔 氏(タカオカ ダイスケ)

専門ジャンル: 和食全般

お酒に合う季節感のある料理を大切にする

割烹料理店での10年間の修業を通じて、和食の基礎を固め、その後は和食の居酒屋での経験を積みました。お酒に合う季節感のある料理を大切にし、食材や技術を駆使して新しい味を生み出すことに情熱を注いでいます。常に新しい挑戦に向かって進化し続ける料理人として、お客様に満足していただける料理とサービスを提供し、和食の魅力を広めることを目指しています。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【月~金】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)

定休日

土・日・祝日

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この情報は2024年5月6日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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