Gaggan Anand 氏 ガガン・アナンド
インド料理×分子料理の融合という、革新的な料理を提供
インド・コルカタ生まれ。アジアで最も多くの賞を受賞しているシェフとして知られる。2010年12月、タイ・バンコクに【ガガン】をオープンし、「アジアのベストレストラン50」にて過去4度の1位を獲得。惜しまれながらも2019年に【ガガン】を閉じ、同年11月には新たに【ガガン・アナンド】(バンコク)を開業。さらに2022年12月には、福岡・博多に福山剛氏とともに【GohGan】オープン。
- 専門ジャンル
- インド料理
- 経験年数
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GohGanの店舗情報
基本情報
店名 | GohGan |
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TEL |
092-281-0555 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR博多南線 博多駅 徒歩10分 福岡市営地下鉄七隈線 櫛田神社前駅 徒歩5分 |
アクセス | JR各線・福岡市営地下鉄空港線「博多駅」徒歩10分/福岡市営地下鉄七隈線「櫛田神社前駅」徒歩5分 |
住所 | 福岡県福岡市博多区住吉1-4-17 010BUILDING 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 54人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:54人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり/会食向けの座席あり/デート向けの座敷あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://010bld.com/gohgan/ |
備考 | ※2023年3月27日(予定)に地下鉄七隈線開通。 |