- プロフィール
- 私がオススメするお店
進木 暁人 氏 シンノキ アキト
カスタマイズした一杯を手掛けるバーテンダー
1976年、鳥取県生まれ。音楽活動の傍ら18歳よりバーテンダーとしてのキャリアをスタート。料理店でのアルバイトも掛け持ちし、調理にも携わることとなった。六本木・西麻布・銀座のさまざまな店舗で経験を積み重ね、大手カフェやライブハウスでも責任者を歴任する。2022年12月、【BAR 21】のオープンに伴い店長に就任。
- 専門ジャンル
- カクテル
- 経験年数
- 30年
自慢の一品
甘みと香ばしさが融合『GODIVAヘーゼルナッツミルクチョコ』
GODIVAのコーヒーリキュールに、香ばしいヘーゼルナッツのスパイスを加えています。お酒が苦手な方にも喜ばれる優しい口当たり。大人のデザートカクテルとしてオススメの一杯です。
こだわりの食材
無限に広がるカクテルをつくる、バリエーション豊富な銘柄
入手が難しいものやプレミアムなものは敢えて外し、メジャーな銘柄を入手。スタンダードをベースに、オリジナリティが光る世界観が広がっていくことを大切にされています。
おもてなしの流儀
すべてのゲストに対し、礼節を重んじたサービススタイルで
初めて来店される方にも、常連の方にも、おもてなしの心を持って等しく接することがモットー。硬すぎず、それでいてほっとくつろげるような程よい距離感と信義礼節を持って、接客をされています。
一人でもグループでも、非日常を体感できるオシャレな空間
華麗なクロースアップ・マジックとベテランバーテンダーが手掛ける独創的なカクテルに酔いしれるバー。メインカウンターに加え、4~5名ほどで利用できるテーブル席も完備されています。
Magic&Cocktail BAR21の店舗情報
基本情報
店名 | Magic&Cocktail BAR21 |
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TEL |
050-5385-8808 03-6459-2451 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 都営大江戸線 六本木駅 徒歩2分 |
アクセス | 都営大江戸・東京メトロ日比谷線「六本木駅」5番出口より徒歩2分 |
住所 | 東京都港区六本木3-13-10 北麻布ビルディングB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:15人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |