THE 彬⿓華66コース
16600円
彬龍華66のシグネチャー料理を楽しめるスペシャルコース
コース内容
前菜
「彬⿓華66」焼味拼盆(彬⿓華66「ハンリュウカ ロクロク」特製6種の前菜盛り合わせ)
スープ
紅焼陶板⼤鮑翅(宮城県気仙沼産“⽑⿅鮫”煮込み(60g)宮廷コラーゲンブラウンソース)
北京ダック
⽼北京⽚⽪鴨(トラディショナル北京ダックのチャイナクレープ)
揚げ物
参寶海鮮春捲(⽩⾝⿂、アオリイカ、海⽼の特製海鮮春巻き)
主菜魚
厨師精選即⽇海鮮(本⽇のシェフ特選・海鮮料理、国産野菜添え)
主菜肉
蜜椒⾹煎和⽜(“彬⿓華66ステーキ”本⽇の厳選⿊⽑和⽜(80g)⾹港蜂蜜と⾚ワイン、⽜テールのオリジナルソースで)
選べる麺・飯
・66合桃担々麺(名物 グランプリ受賞 元祖 66くるみ担々麺)
・“⾺友”鹹⿂鶏粒炒飯(⾹港の塩漬け⿂“⾺友”⼊り、海⽼・⼤⼭鶏・⼲し⾙柱炒飯)
甜点
“彬龍華66”小甜點(本日のデザートプレート)
中国茶
精選特級銘茶(香り高い本日の中国銘茶)
備考
16,600 / per person
コース料理はお二人様より承ります。価格は全て税込です。
Course menus are minimum order for two persons. Tax included.