オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
和フレンチ IORI(いおり)
清水 陽介
私がオススメする理由
trattoria810
丸山 達也
私がオススメする理由
ボリュームたっぷりの料理でもてなしてくれるフレンチビストロ【ラ・トォルトゥーガ】。高麗橋にあり、すごく有名店なので、みなさんご存知だと思います。フランス料理の仕事をするようになってから、初めていただいたのはこちらの料理。どれもおいしく、メイン料理のボリュームにはびっくりします。食器もシルバーにこだわっており、素敵な物ばかり。シェフがかなり有名な方で、ソムリエの方も豊富な経験をお持ちです。
2018.08.30 up
Salone・Porco・Angelo
大村 慎悟
私がオススメする理由
これぞ、本当のビストロと言えるのではないでしょうか。がっつりと食べられるフランス料理は、ボリューム満点で本当に美味。一品一品に、シェフの細やかな気遣いが溢れています。何度食べてもまた食べたくなる料理が多く、前菜の『田舎風パテ』も外せないメニューのひとつです。ねっとりと舌に絡みつく肉の旨みに、ワインが進みます。2015年と2016年連続で『ミシュラン大阪 ビブグルマン』に掲載されているのもうなづけます。
2016.11.19 up
La Famiglia
木村 明秀
私がオススメする理由
大阪・北浜にあるフレンチの店です。お店の外にはグリーンが配され、さわやかな印象。店内は落ち着いた雰囲気ですが、いかにもフレンチという堅苦しさはありません。料理はどれも質が高く、ボリュームもたっぷり。旬の食材を使った季節のメニューが出されます。私のお気に入りは、毎回美味しいパテと、うずら肉のロティです。
2016.11.07 up
bistro simba
菊地 佑自
私がオススメする理由
北浜駅から徒歩4分のところにある【ラ・トォルトゥーガ】は、骨太のフレンチがいただけるお店です。基本がしっかりされているからこそ、『パテ』などのいわゆる王道の料理がとてもおいしいです。
2016.08.30 up
Bistro Dia
水口 大輔
私がオススメする理由
大阪、北浜駅から5分くらいのところにあるビストロです。ビストロらしい、ダイナミックなフレンチを味わえます。肉も野菜も、シェフが自分の足で探して納得した素材を使っているとのこと。肉料理は特にボリュームがあることに定評があり、「ミシュラン ビブグルマン」にも選出されています。学生の頃から通っていた店ですが、今でもよく伺っています。
2015.11.05 up
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ラ・トォルトゥーガ(La Tortuga)の店舗情報
基本情報
店名 | ラ・トォルトゥーガ(La Tortuga) |
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TEL |
06-4706-7524 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京阪線 北浜駅 大阪市営地下鉄線 北浜駅 |
住所 | 大阪府大阪市中央区高麗橋1-5-22 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日、水曜日 |
平均予算 |
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美味しいフレンチがリーズナルに楽しめるビストロです。『パテ・ド・カンパーニュ』が有名で、雑誌などのメディアでも紹介されています。ボリュームがあるのが特徴で、何人かでシェアするのがオススメ。具材がたっぷり詰まった『うずらのロースト』も、味わってほしい一品です。
2019.07.11 up