通常：10,001円 ～ 15,000円 
新橋駅 
日・祝日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
私が修業させていただいた道場六三郎さんのお店【懐食みちば】、【銀座ろくさん亭】は、年に1回は顔を出させていただいています。どちらのお店も玄関に入ってから料理を食べ、店をあとにするまでの空気感はたまりませんね。また料理は一瞬ものなわけなので、季節によっても使う食材も違ってきます。毎回、師匠がその食材をどう捉えているか、勉強させてもらっています。みなさんもぜひ一度訪れてみてはいかがでしょう。
2018.08.24 up
道場六三郎氏が率いる東京・銀座の日本料理店。ていねいな手仕事の本格和食を提供しつつ、独創的なアイデアにあふれる皿も登場するなど、トータルなバランスのよさに魅了されます。素材と料理の見事さに比して、控えめな価格を徹底しているのも素晴らしいと思います。
2020.08.26 up
麺cuisine 銀座麻布邸
海老名 拓生
私がオススメする理由
銀座にある日本料理店。料理長とは懇意にさせていただいています。料理長は料理の幅広い知識を持たれていて、人間的にすばらしい方。料理人としてだけでなく、人としても尊敬しています。ここでは、いつもおまかせ料理をオーダー。季節感に満ちた繊細で美しい品々はどれも絶品です。店内は落ち着いた雰囲気が漂い、ゆっくり食事を楽しめます。個室もありますが、臨場感あふれるオープンキッチンになったカウンター席がオススメです。
2020.03.25 up
中目黒KIJIMA
江波戸 得人
私がオススメする理由
和の鉄人として有名な道場六三郎氏が運営する日本料理店。コース料理は、どれをとっても文句のないさすがの味。調理場、ホールともに、目配り、気配り、思いやりが行き届いていることにも、いつも感心させていただいています。
2015.04.21 up
辻堂 元町酒場 にぎりのすがちゃん
伏見 和徳
私がオススメする理由
食べに行くのは好きなほうなので、勉強がてら、いろんなお店を回ります。ほかにも旧知の仲の湯河原の旅館で、いつも美味しい料理をいただいています。
2015.04.21 up
ろくさん亭の店舗情報
基本情報
| 店名 | ろくさん亭 |
|---|---|
| TEL |
03-3571-1763 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ 銀座線 新橋駅 都営地下鉄 浅草線 新橋駅 |
| 住所 | 東京都中央区銀座8-8-7 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
|
お店の関係者様へ
エントリープラン（無料）に申込して、お店のページを充実させてもっとPRしませんか？
- 写真やメニュー・お店の基本情報を編集できるようになります。
- クーポンを登録できます。
- アクセスデータを見ることができます。
銀座にある老舗の懐石料理店【ろくさん亭】。料理長と親しくさせてもらっています。オススメは魚料理。料理長みずから毎日市場を駆け回って食材を仕入れて出してくれる煮物、焼き物はどれも絶品揃いです。いい魚を求めてあちこち出向き、ご自身で目利きされる姿勢は、自分たちが芝浦でお肉を吟味するのと通じる部分も感じています。おいしいものが食べたいときに訪れる、とっておきの店です。
2020.11.21 up