オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
エタンセール カワモト
川本 憲一
私がオススメする理由
シェフである渡辺伊一郎氏の人柄、料理に対する探究心、美しい料理の数々、どれをとっても素晴らしい【サンテミリオン】さん。小倉北区に位置するフランス料理のお店です。ゆったりと寛げる店内には、記念日や会食にぴったりの個室席の用意もあり。シェフこだわりの無農薬野菜をふんだんに使用したひと皿を、ワインとともに堪能してみてください。
2019.05.22 up
フランス料理 サンテミリオンの店舗情報
基本情報
店名 | フランス料理 サンテミリオン |
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TEL |
093-541-7089 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 北九州モノレール線 平和通駅 北九州モノレール線 旦過駅 |
住所 | 福岡県北九州市小倉北区堺町2-3-33 立花ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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小倉北区米町にあるフレンチ【サンテミリオン】のオーナー渡部シェフとは親しい間柄です。雰囲気もよく、心穏やかにおいしい食事が味わえる場所です。すべてにおいて、人柄の良さが出ていると思います。見た目は控えめなイメージですが、内心は秘めた情熱を持った志の高い人です。料理やお店づくりに対して、つねに謙虚な姿勢で取り組まれていて、さりげなく相手を思いやるもてなし方に影響を受けています。フレンチの基本となるフォンドボーがおいしく、基本を大事にするところも好きです。
2016.07.07 up