オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
イルクイント
増井 寿人
私がオススメする理由
【しま音】は、徳島市栄町にある蕎麦の店。だしはもちろん、とにかくすべてにこだわっていて、おいしい蕎麦が食べられます。とくに麺が抜群。私もオーナーの増井寿人氏もすごく好きで気に入っているお店です。いつも注文するのは、ざる蕎麦。以前は自分の店が夜のみ営業していたので、昼に行っていましたが、いまはランチ、ディナーともに営業をしているので、休みのときに行きます。
2021.12.02 up
しま音の店舗情報
基本情報
店名 | しま音 |
---|---|
TEL |
088-655-5154 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 阿波富田駅 眉山ロープウェイ線 山麓駅 |
住所 | 徳島県徳島市栄町2-5-1 地図を見る |
平均予算 |
|
お店の関係者様へ
エントリープラン(無料)に申込して、お店のページを充実させてもっとPRしませんか?
- 写真やメニュー・お店の基本情報を編集できるようになります。
- クーポンを登録できます。
- アクセスデータを見ることができます。
徳島市内屈指の繁華街栄町で本格的な蕎麦が楽しめる一軒です。蕎麦の香りも高く、のどごしも抜群なので、ぜひ『せいろ』で味わってください。『鴨せいろ』もオススメです。出雲の郷土料理『割子蕎麦』もあり、ご当地グルメをめあてに訪れるゲストも多いようです。酒肴や一品料理もあるので、少し酒を楽しんだあとに蕎麦を食べるのも粋な楽しみ方です。
2020.08.19 up