オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
魚串 炙縁 (うおぐし あぶりえん)の店舗情報
基本情報
店名 | 魚串 炙縁 (うおぐし あぶりえん) |
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TEL |
03-3984-6394 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ 副都心線 池袋駅 JR線 池袋駅 |
住所 | 東京都豊島区池袋3-59-9 地図を見る |
営業時間 |
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平均予算 |
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気軽にお酒を楽しみたいときにオススメなのが、池袋にある居酒屋【魚串 炙縁】。とくに気に入っているのが豆腐で、そのままでもおいしく、塩を付けて食べるとまた絶品です。そのほかの料理も当たり前のメニューが一つもなく、一品一品への思い入れが感じられる料理ばかり。また、接客レベルが非常に高く、誕生日を祝うときはスタッフが全員で踊ってくれるほどです。友達はもちろん、職場仲間、恋人など、とにかくどんな方を連れて行ってもかならず楽しめます。こちらのお店がいまの私の店づくりの土台になっていることは間違いないです。
2021.05.30 up