シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
洋食酒場コルヌイエ
松田 孝志
私がオススメする理由
| 店名 | 露堂 |
|---|---|
| TEL |
087-876-3298 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 高松琴平電鉄線 栗熊駅 高松琴平電鉄線 羽床駅 |
| 住所 | 香川県綾歌郡綾川町羽床下1647-4 地図を見る |
| 営業時間 |
|
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栗熊駅 
一見して味の想像がつかない、常識をくつがえす独創的なフランス料理を出すお店です。まず、食材に対する驚くほどのこだわりぶり。フランス料理の基本である、ソースを追求する姿勢がうかがえ、とくにイチジクのソースは、感動するほどのおいしさでした。外観や器、装飾は完全に和の設えでありながら、堪能するのは本格的なフレンチ。このギャップが、なんともいえない魅力を感じさせてくれる、素敵なお店です。
2016.10.20 up