オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
料理 渋玄
新田 倫明
私がオススメする理由
しみずの店舗情報
基本情報
店名 | しみず |
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TEL |
0985-28-8055 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 宮崎駅 JR線 南宮崎駅 |
住所 | 宮崎県宮崎市橘通東2-6-4 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日、火曜日 |
平均予算 |
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宮崎を代表する評判の蕎麦屋で、仕事を頑張ったときの“自分へのご褒美ごはん”として…など、ひとりで気楽に訪れたいお店です。奇をてらわない本物の味が感じられる料理が好みなのですが、味で勝負のこちらの生粉打の蕎麦はほんとうにおいしいと感じます。とくに気に入っているメニューは、シンプルでダイレクトにうまみを感じられる『冷やしたぬき』です。天かすのほか、三つ葉・大根おろし・焼き海苔・ごまなどの薬味が別盛りで供され、見た目もおしゃれでアレンジしながら味わえる楽しみもあります。
2016.02.22 up