ディナー：5,000円 ～ 5,999円 ランチ：1,000円 ～ 1,999円 
東高円寺駅 
火曜日、水曜日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
CHINA CIRCUS
鈴木 啓剛
私がオススメする理由
杉並区和田、東高円寺駅から徒歩7分ほどのところにある【中華銘菜SENYO】。広東料理と四川料理が中心の中国料理店で、個人的には『麻婆豆腐』がとてもおいしくてはまっています。花山椒の舌がしびれるような「麻」の辛味と、唐辛子がきいた「辣」の辛味のバランスが絶妙なんです。辛味のあとには、絹豆腐のやさしい滑らかさが追いかけてきます。お酒でも、白いご飯とでも相性は抜群。店主・山田氏の料理は、どれもこだわりがあり、勉強になります。
2016.09.23 up
中華銘菜SENYOの店舗情報
基本情報
| 店名 | 中華銘菜SENYO |
|---|---|
| TEL |
03-6382-5320 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ 丸ノ内線 東高円寺駅 東京メトロ 丸ノ内線 新高円寺駅 |
| 住所 | 東京都杉並区和田3-18-9 パークヒルズ東高円寺1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日、水曜日 |
| 平均予算 |
|
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なにを食べてもおいしいですが、とくに『海老春巻』と『麻婆豆腐』はかならずといっていいほどオーダーしています。サクッと上げた皮の中には、プリプリの海老がギッシリと詰まっている『海老春巻』。四川料理の王道、『麻婆豆腐』は、グツグツと土鍋で煮込まれた状態で運ばれてきます。熱さと痺れる辛さが刺激的で、やみつきになるおいしさです。『ミシュランガイド』のビブグルマンにも掲載されている名店です。
2019.03.17 up