ディナー：17500円 ランチ：8000円 
赤坂駅 徒歩7分 
無休 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
日本はもちろん、世界でも名を馳せる料理人、脇屋友詞氏が手掛ける「トゥーランドット臥龍居（がりゅうきょ）」がおすすめです。家族で休みの日に、仕事関係者との集まりでと、様々なシーンで利用させていただいています。どんなときも満足させてもらえる料理は、旨み、辛味、酸味など、五味の調和がとれて忘れがたい美味しさです。朝からお粥がいただけるこのお店のならではのもてなしに対する懐の深さゆえ。麺類も美味しくて『特製辣油と四川花山椒の香り 激辛担々麺』は、辛さの中に旨みがからんだ絶品の一品です。
2015.08.20 up
銀座蒸し鍋 鳳
山口 久和
私がオススメする理由
言わずと知れた中華料理界の重鎮、脇屋友詞シェフのお店です。脇屋シェフとは一緒にお仕事をさせて頂いたこともあり、今も多くを学ばせてもらっています。どの料理も素晴らしいのですが、ぜひ味わってほしいのがフカヒレ料理。アラカルトメニューもありますが、少し贅沢をして1ランク上のコースをオーダーしてみてください。支払った金額以上の価値を与えてくれるはずです。記念日などの特別な日にふさわしい名店です。
2017.11.29 up
トゥーランドット 臥龍居の店舗情報
基本情報
| 店名 | トゥーランドット 臥龍居 |
|---|---|
| TEL |
03-3568-7190 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩7分 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩7分 |
| アクセス | 東京メトロ千代田線「赤坂駅」より徒歩7分／東京メトロ日比谷線・都営大江戸線「六本木駅」より徒歩7分 |
| 住所 | 東京都港区東京都港区赤坂6-16-10 Y'sCROSSROAD1,2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 200人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.wakiya.co.jp/restaurants/akasaka/ |
数多くの名だたる名店で腕を振るい、料理長を勤められた脇屋友詞シェフの中華料理店です。時おり、脇屋シェフに会うために休みの日に伺っています。アラカルトのお料理がどれもとても美味しく、魅力的なメニューが並んでいるのですが、コース料理をオーダーして、フカヒレ料理をじっくりと味わうというのも【トゥーランドット 臥龍居】の楽しみ方のひとつだと思います。
2015.09.28 up