ラペ

La Paix

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:25000円 ランチ:10000円
  • 最寄り駅 三越前駅 徒歩3分
  • 定休日 木曜日

03-6262-3959

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

魚介、肉、野菜、あらゆる食材においてサステナブルを意識

野菜の皮や魚の骨も使い切り、生産者と連携して規格外の野菜を買い取るなど、フードロス削減に注力。SDGsの目標14「海の豊かさを守ろう」に関連して、海の環境保全に配慮したホタテや鯛を仕入れています。

ワインにこだわっている

常時300種近いワインをストック。シャンパンがグラスでも注文可

ブルゴーニュ中心にフランスワインを豊富に揃えており、シャンパン50種類、白100種類、赤120種以上からお選びいただけます。松本氏のやわらかいテイストの料理に寄り添う、味や香りが繊細なワインが多めです。

演出・サービスに特徴がある

星付きの正統派フレンチながらも、リラックスできる雰囲気

「ミシュランガイド東京」で一つ星を獲得した正統派のフレンチレストラン。本格的なサービスでゲストに接しながらも、「遊び心」と「リラックス」を常に念頭に置き、居心地のいい空間をつくり出します。

料理・お店の雰囲気

La Paixの店舗情報

基本情報

店名 La Paix
TEL

03-6262-3959

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩3分
東京メトロ半蔵門線 三越前駅 徒歩3分
アクセス 東京メトロ銀座線・東京メトロ半蔵門線「三越前駅」A1出口より徒歩3分
住所 東京都中央区日本橋室町1-9-4-B1F 地図を見る
営業時間
【月~水・金~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.12:30)
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.19:30)
定休日 木曜日
その他月2回不定休あり
平均予算
【ディナー】
25000円
【ランチ】
10000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 立席:14人 着席:14人 )
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://lapaix-m.jp/

私がつくっています

松本 一平 氏

料理人
松本 一平 氏(マツモト イッペイ)

専門ジャンル: フランス料理

日本の四季を感じる食材を最高の状態で提供し、環境にも配慮する

1974年、和歌山県生まれ。奈良のレストランで働きながら、奈良調理短期大学校を卒業。六本木【ヴァンサン】で、ギャルソン、パティシエ、ソーシエなどを経験。2000年、ベルギーへ渡り、一つ星店【L’Essentiel】で修業を積む。帰国後、麹町【オー・グー・ドゥ・ジュール】、日本橋【オー・グー・ドゥ・ジュール・メルヴェイユ】を経て、2014年、日本橋に【La Paix】を開店。2021年、日本橋室町に【おでん屋 平ちゃん】を開店。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.12:30)
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.19:30)

定休日

木曜日 その他月2回不定休あり

La Paixに行った8人の投稿から算出しています。

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この情報は2022年2月25日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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